Dolum Öncesi Temiz ve Net Ürün Ayrımı

Jelatin ve kolajen üretiminde nihai ürün, proses sonunda noodle formundaki parçacıklarla ince toz fraksiyonunun bir arada bulunduğu bir yapıda çıkabilir. Paketleme öncesinde bu iki fraksiyonun etkin şekilde ayrılması; ürün kalitesi, paketleme standardı ve farklı ürün akışlarının doğru yönetimi açısından önem taşır. VOLDE; vakumlu transfer, partikül ayrıştırma, toz toplama ve tartılı big bag dolumu tek bir proses altında birleştiren hijyenik sistemler geliştirir. Jelatin uygulamasında noodle formundaki ürün ile ince toz fraksiyonu, nihai paketleme öncesinde iki ayrı ürün akışı olarak ayrıştırılır.

| Vakumlu Transfer & Partikül Ayrıştırma

Jelatin noodle ürünü, kapalı vakum hattı üzerinden kuru tip siklona taşınır. Siklon içerisinde daha ağır noodle fraksiyonu gövdede toplanırken, ince toz hava akımıyla birlikte filtrasyon bölümüne ilerler.

İnce fraksiyon, yüksek verimli pulse-jet filtrede tutulur ve ayrı bir bunker içerisinde toplanır. Filtre altında bulunan rotary valve sayesinde toz ürün, torba veya farklı bir paketleme sistemine bağımsız olarak aktarılabilir.

Bu yapı aynı proses içerisinde iki ayrı ürün akışı oluşturur:

• Big bag doluma yönlendirilen jelatin noodle ürünü
• Ayrı olarak toplanan ve paketlenen ince toz fraksiyonu

Dolum öncesinde yapılan bu ayrıştırma sayesinde ana ürün daha net sınıflandırılmış şekilde paketleme hattına ulaşırken, proses sırasında oluşan ince toz filtrasyon sistemi içerisinde tutulur.

| Hijyenik Big Bag Dolum

Ayrıştırılan jelatin noodle ürünü, hijyenik ürün temas ekipmanları üzerinden FULLBAG big bag dolum sistemine aktarılır.

Dolum tartım esasına göre gerçekleştirilir ve hedef net ağırlık otomasyon sistemi üzerinden tanımlanır. Big bag altında kullanılabilen vibrasyon platformu, ürünün torba içerisinde daha düzenli yerleşmesine yardımcı olur ve kullanılabilir dolum hacminin daha verimli kullanılmasını sağlar.

Dolum sistemi uygulamaya göre:

• hijyenik ürün temas yüzeylerini
• gravimetrik big bag dolumu
• otomatik hedef ağırlık kontrolünü
• vibrasyon ile ürün yerleştirmeyi
• kapalı dolum bağlantısını
• farklı big bag formatlarına uygun yapıyı içerebilir

Bu sayede ayrıştırılan ürün, sınıflandırma aşamasından doğrudan nihai dökme paketlemeye tek bir entegre proses içinde aktarılır.

VOLDE ayrıştırma sistemleri ile toz proseste tutulur, yalnızca satmak istediğiniz asıl ürün paketlenmiş olur. Jelatin hattınız için doğru sistemi birlikte planlayalım.

| Hijyenik, ATEX Uyumlu & İzlenebilir Proses

Gıda tozları ve ince jelatin fraksiyonlarında hijyen, toz kontrolü ve proses güvenliği birlikte ele alınmalıdır.

Sistem; paslanmaz çelik ürün temas parçaları, kapalı taşıma ve dolum noktaları, uygun filtrasyon ve uygulamanın hijyen gereksinimlerine göre seçilen ekipmanlarla yapılandırılabilir. Yanıcı toz riski bulunan uygulamalarda ilgili bölümler gerekli ATEX zon sınıflandırmasına göre projelendirilir.

Operasyon PLC/HMI otomasyonu üzerinden yönetilir. Dolum hedefleri, çalışma modları, alarmlar, kalibrasyon parametreleri ve ekipman durumları merkezi ekrandan izlenebilir; üretim ve dolum verileri ihtiyaç halinde kayıt altına alınabilir.

VOLDE; vakumlu ayrıştırma, toz toplama ve tartılı big bag dolumu tek bir sistem altında birleştirerek, toz ve granül fraksiyonların paketleme öncesinde ayrı yönetilmesi gereken gıda ürünleri için entegre proses çözümleri sunar.